共働き女医が口コミに頼らず独自に評価!Oisixのネット注文食材

Dr.ゆず

こんにちは!
共働き家庭で食材宅配サービスにハマりつつあるドクターゆず(@Doctor_Yuzu)です。

Oisixでおためしセットを試して以来、その便利さと美味しさの虜になりそうです。

定期便のおいしっくすくらぶに入るかどうかを、通常注文で幾つか気になる商品を頼んで評価しています。

Oisixの本骨頂!新鮮でこだわりのサラダ食材

次の食材を使ってサラダを作ってみました。

  • サラダほうれん草
  • ブーケのようなカリフローレ
  • だしがたっぷり出るホワイトマッシュルーム
  • 気温の差がつくった 八ヶ岳ミニトマト(長野県産 清水さん他)

シンプルに、オリーブオイルと白ワインビネガー、ソルトペッパーで食べました。

写真のサラダは、上記の食材に近所のスーパーで買った水菜が加えられてカサ増しされていますが、こんな感じです。

サラダほうれん草は、ほうれん草の青臭さがなく、レタスのように食べられます。

カリフローレは茎まで全部生で食べられます!

カリカリとした食感も、スナックを食べているみたいで、いい感じです♪

かなり気に入りました!

ゲストからは、ホワイトマッシュルームと、カリフローレが人気でしたよ。

ミニトマトは、オイシックスのおためしセットに入っていたものとは違う種類に変えて見たのですが、あまり感動はなかったです。

たまに、とっても美味しいトマトをレストランで食べることがありますが、ああゆう感動を期待しているんですけどね~。

北海道産のホタテ

頼んだのはこちらです。

下処理いらず!そのまま焼ける北海道産ホタテ片貝 800円(税抜)→784円(税抜)

殼つきホタテで、殻は口が開いた状態で届きます。

自然解凍してから調理するのが一般的のようですが、タチバナくんの、「解凍時に出る貝の出汁が勿体無い!」

という意見から、冷凍庫から出してすぐに調理することに。

自然解凍時間を逆算して準備しなくて良いから一石二鳥ですよね!

まず、フライパンにアルミホイルを敷き、その上にホタテ貝を置いて行きます。

凍っているまま、まずは白ワインを少し加え蓋をして、弱火で蒸します。

ホタテが熱で解凍されたところで、バターを少量、各ホタテの上に乗せます。

お好みで、小さじ1の醤油も垂らしましょう。

後は中火で蒸し焼きにして出来上がりです♪

簡単でかつ、立派な殻付きのホタテ貝バター醤油仕立てが出来上がりました♪

Dr.ゆずわあい

白ワインにもビールにも合う逸品です ♡!

化学調味料不使用 北海道産いわし飯の素

オイシックスお試しセットで付いてきたさんま飯の素があまりにもおいしかったので、イワシ飯も気になったので注文しました。

さんま飯の時と同じように、新米3合に醤油を大さじ1杯加えて炊いてみました。

タチバナくん

同じ値段なら、さんま飯の方がいいかな!

イワシ飯もおいしいですが、 さんま飯の方がさんまの風味が効いていて美味しかったです。

朝ごはんのヨーグルトをオイシックスにしてみる

シンプルにプレーンヨーグルトと有機レーズンで食べました。

鈴鹿山麓プレーンヨーグルト450g 258円(税抜)、有機レーズン 240円(税抜)

ヨーグルトの酸っぱい味が少なくて、蜂蜜やジャムをつけなくても十分おいしいです!

有機レーズンも、少ししか入れなくてもレーズンそのものの甘みが引き立ちます。

今回は朝のヨーグルトにしたれど、美味しくヘルシーなヨーグルトデザートにもなりますよ!

北海道牛乳はスーパーの北海道牛乳と違う!?

大地と風が育てた北海道根釧牛乳 271円(税抜)

夫婦ともにコーヒーはカフェラテ派なので、カフェラテ用のミルクを作ります。

コーヒー用のミルクは、生乳100%が断然オススメです。

ネスプレッソのミルクメーカーは、きめの細かいふわふわのミルクが出来上がります。

コーヒーもおいしいのですが、牛乳を質の良いものに変えるだけで、カフェラテの味と質がかなり変わります。

北海道根釧牛乳は、濃厚では無いのですが、軽くて美味しいミルクが出来上がりました。

ちなみに、生で飲んだ感じは、同じ価格帯のスーパーの牛乳と大差はないです。

朝ごはんのお供に納豆ご飯!

小粒 旨み味わい北海道納豆 150円(税抜)
思わず一目ぼれ ねぎマドンナ 380円(税抜)

この2つで、ねぎ納豆にして食べました。

うまみ味わい、との記載がありますが、納豆の大豆の味は控えめです。

小粒納豆なのに、ひきわり納豆に近い薄味で、個人的には好きです。

納豆臭いのが好き!という人には物足りないかもしれませんね。

ネギマドンナは見た目は美しいですが、一般のネギとさほど変わらない味でした。

オイシックの総評

ストック用のヴァイスブルストや蕎麦、バゲットはまだ食べていませんが、オイシックスの食材は、全体的に満足度が高く、安心安全食材であることが良く分かりました!

想像していた味とはちょっと違う!

期待するほど感動する味ではない。

と言う事も多少ありましたが、玉石混交で、玉が多いイメージです。

そして、玉に当たると、感動レベルです。

高級レストランで仰々しく出される「こだわりの産地直送生野菜」を頼むのが馬鹿らしくなります。

色々と試してみましたが、総じて満足レベルを十分に超えています。

唯一、味や質に失望したのは、Kit Oisixだけです。

ネットでは結構評判いいのですけれども。私は、自分流アレンジが効いて、一度に3人前以上は作りたい派なので、

Kit Oisixのように、すべて決められている、カットや種類の野菜、味付け、量、消費期限が逆に煩わしさを感じてしまいます。

まとめ

味、安心、安全、便利さの観点から、Oisixの定期便を利用するのは、「ありだね!」という結論になりました。

共働き夫婦にとって、スーパーへ行く手間と面倒をなくすことができて、安全で美味しい食材をリーズナブルにスキマ時間を使ってネット注文できるのは、本当に便利です。

お試しセット以外にも個別に気になる商品を注文して色々と試してみました結果、ネギとミニトマト以外の野菜の味には満足しています。

ネギとミニトマトは、スーパーのものと味の差は感じられませんでしたが、よく使う食材なので、オイシックスで注文していくと思います。

ネギとミニトマトのためだけに、スーパーへ足を運ぶのは、買い物時間の短縮という意味では本末転倒になりますからね。

オイシックスのおためしセットと通常注文を2回、合計3回オイシックスで注文試してみましたが、夫婦ともに高評価です!

1回目はキャンペーンを使っておためしセット(送料無料)で頼むのが一番オトクなので、近くにスーパーがなくて困っている両親にも勧めてみようと思います。




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